음식의 색이 탈색됩니다.

안녕하세요. 세경냉동쇼케이스 사용하는 반찬가게입니다.
조명이 맞지 않는지 음식을 담아 놓고 ..
시간이 조슴 경과하면 음식의 색이 탈색되서 맛이 없어보이거나 오래된 음식같이 보입니다..
조명이 LED 헝광등색이라 별루 맛돞없어 보이고.. 구래서 주광색 살짝 노란색도는 등으로 교체하고 싶습니다.
가능하가요???
빠른 답변 부탁드려요.